La actividad agrícola se desarrolla con siembras de invierno y de verano , los cultivos se adaptan a diferentes climas y suelos, y los resultados económicos dependen de la presencia y ocurrencia de tres riesgos : Clima, Volatilidad de los Precios y Regulaciones gubernamentales.Los efectos de los tres riesgos no son, solo, por lo que se presenta en la Argentina sino que resultan de lo que ocurre en el mundo, lo que eleva la incertidumbre de los resultados.
Otro error común es creer que toda la tierra es igual y se puede sembrar lo que uno quiere , en la época que quiere y que siempre gana plata.
Los resultados económicos , en agricultura, deben medirse por campaña, o sea desde el 1 de julio de un año al 30 de junio del año siguiente. Así el resultado permitirá decir gané o perdí si al vender obtengo el dinero que me permita : recuperar los gastos de los cultivos que sembré (que se correspondan con los valores de volver a sembrarlos en la próxima campaña), pagar todos los impuestos y vivir los 365 días hasta el final de la próxima campaña. Asimismo podré decir que me fue “mejor imposible” cuando además puedo ahorrar y tener un fondo de reserva para los años fallan las cosechas.
Analicemos porque era un Final Anunciado:
1° Error : la “Oportunidad” : La agricultura se maneja con seres vivos y deben respetarse las reglas de la naturaleza, hay cultivos de invierno o de verano que deben sembrarse y cosecharse solo dentro de ciertas fechas.
La resolución 125 se dictó el 11 de marzo de 2008, a 15 días de comenzar la cosecha, cuando la volatilidad positiva de los precios (en todos los granos) disimuló los efectos negativos de los problemas climáticos presentados desde la siembra y el aumento de las retenciones posterior a las elecciones (el 11 noviembre de 2007 se incrementaron de 27,5 % a 35%). A principios de marzo y ante el estado de los cultivos a cosechar los productores planifican y se comprometen financieramente para la próxima campaña, es decir que solo le queda, para administrar, el dinero para vivir hasta la próxima cosecha. El 11 de Marzo rompió ese plan y la mayoría no podría volver a resembrar la misma superficie.
2° Error : la consideración de “Renta extraordinaria” por el aumento del valor de los granos. La calificación de RENTA a la diferencia del valor de la soja desde la siembra en setiembre de 2007 y Marzo de 2008 no es un concepto económico. Un Ejemplo lo clarificará: Un ciudadano cualquiera compra un auto cero kilómetro a 30 mil pesos , a los tres años decide cambiarlo y lo vende a 40 mil pesos (suponiendo que no hay inflación), se puede decir que ganó 10 mil pesos? Si no compra otro auto cero kilómetro se puede decir que lo vendió a mayor valor que al que lo compró, pero si el auto nuevo vale 50 mil pesos (sería el caso del Productor que debe sembrar la próxima cosecha) solo puedo concluir que vendí a mayor monto que el de compra, pero perdí 2 veces: pagué impuesto a las ganancias y tuve que usar otros ahorros para seguir con auto.
3° Error : Desconocer el concepto de Rentabilidad: no es la diferencia entre Valor de Costo y Valor de Venta sino un porcentaje sobre el valor invertido. Cada hectárea de tierra, vale 10 mil dólares y la verdadera rentabilidad (con todos los costos e impuestos) al 10 de Marzo de 2008 era de 4 – 5 % en dólares (un plazo fijo en pesos y sin riesgo, a 180 días, era del 9%)
4° Error: Se consideró a todos los productores con rendimientos normales en lo mejor de la pampa húmeda , a costos de campos cercanos al puerto, en campo propio y en una escala impropia de la mayoría de los agricultores y sin pago de impuesto a las ganancias (luego se descubrió que cerca de 80 000 Productores perdían plata).
5 ° Error : Estas retenciones móviles, por las cuales se eliminaba el mercado de futuros, único seguro de precio para el Productor.
Conclusión : Los pasos previos para cualquier solución efectiva y duradera, el reclamado Plan Nacional Agropecuario, deben ser:
a) Definición de Pequeño y de Mediano Productor, facilitado por lo expresado en la Com. “A” 3793 del Banco Central. Pequeño productor es quien factura cerca de 1 millón de dólares anuales sin iva.
b) Definición de cuánto es la Rentabilidad aceptable, en porcentaje del capital invertido, o sea el saldo neto, con promedios históricos de 10 años, respecto del valor de la tierra más costos totales de siembra a cosecha.
c) Definición del paquete tecnológico en un suelo con promedio histórico de 3 toneladas de productividad (el promedio del País dio 2,8 toneladas por hectárea) y valor de la tierra de 10 mil dólares.
d) Compromiso gubernamental de fijación de regulaciones con 90 días de anticipación al inicio de cada campaña agrícola.
SIN ESTAS DEFINICIONES NO SE LLEGARA NUNCA AL RECLAMADO “PLAN AGROPECUARIO NACIONAL”.
Anibal E. PEREZ
Ms Agronegocios
psinincertidumbre@yahoo.com.ar
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